Quantas Calorias Tem um Quindim
Um quindim (unidade de cerca de 40 g) tem cerca de 140 kcal, o equivalente a cerca de 350 kcal por 100 g — um dos doces brasileiros mais densos em calorias para o tamanho pequeno da porção, por causa da concentração de gema de ovo, coco ralado e açúcar.
Calorias por porção
| Porção | Calorias aproximadas |
|---|---|
| 1 unidade (40 g) | ≈ 140 kcal |
| 100 g | ≈ 350 kcal |
Por que o quindim é tão calórico para o tamanho
A receita tradicional usa várias gemas de ovo por porção final, além de coco ralado e bastante açúcar — gema de ovo e coco são ingredientes ricos em gordura, o que explica a densidade calórica alta mesmo em uma porção pequena.
Quindim x brigadeiro
Comparado ao brigadeiro, o quindim costuma levar vantagem em calorias por 100 g, principalmente pela gordura da gema de ovo e do coco — o brigadeiro concentra suas calorias mais no açúcar e no leite condensado.
Veja a tabela de calorias de doces e sobremesas brasileiras completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem um quindim?
Cerca de 140 kcal em uma unidade de 40 g, o que equivale a cerca de 350 kcal por 100 g — um dos doces mais densos em calorias por seu tamanho pequeno, por causa da concentração de gema de ovo, coco e açúcar.
Quindim engorda mais que brigadeiro?
Por 100 g, o quindim costuma ter mais calorias do que o brigadeiro tradicional, principalmente pela gema de ovo e o coco ralado, ingredientes densos em gordura e calorias.
Quindim caseiro tem calorias diferentes do comprado pronto?
Pode variar conforme a proporção de gemas, açúcar e coco usada na receita — quindins caseiros tradicionais tendem a usar bastante gema, o que pode deixá-los tão ou mais calóricos que a versão vendida em confeitarias.
Fontes
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 22 de julho de 2026