Quantidade de Cafeína por Bebida: Café x Chá x Energético

Cafeína não vem só do café. Para calcular seu consumo diário com precisão — especialmente perto do limite recomendado — é preciso somar todas as fontes do dia. A tabela abaixo reúne valores de referência por porção.

Tabela de cafeína por bebida (valores aproximados)

Bebida	Porção	Cafeína (aprox.)
Café coado	240 ml (1 xícara)	95 mg
Espresso	30 ml (1 dose)	64 mg
Chá preto	240 ml	47 mg
Chá verde	240 ml	29 mg
Refrigerante tipo cola	355 ml (1 lata)	30 a 40 mg
Bebida energética	250 a 355 ml (1 lata)	80 a 300 mg
Chocolate ao leite	50 g	10 mg
Chocolate amargo	50 g	25 mg
Café descafeinado	240 ml	menos de 5 mg

Valores de referência da FDA, Mayo Clinic e USDA — a quantidade real varia conforme marca, tempo de preparo e concentração do produto, então trate a tabela como estimativa, não como valor exato de um rótulo específico.

Por que a variação é tão grande

O teor de cafeína de uma bebida depende de fatores como tipo de grão ou folha, tempo de torra/fermentação, tempo de infusão ou extração e a proporção entre ingrediente e água. Duas xícaras de “café coado” preparadas de formas diferentes podem variar bastante — por isso os valores da tabela são médias, úteis para estimar, não para uma conta exata até o miligrama.

Como usar a tabela para não passar do limite

Some as porções do seu dia e compare com o limite diário seguro de cafeína da sua categoria (400 mg para adultos, 200 mg para gestantes e lactantes). Por exemplo: um café coado de manhã (95 mg) + um espresso depois do almoço (64 mg) + uma lata de refrigerante de cola à tarde (35 mg) já somam cerca de 194 mg — ainda dentro do limite de adulto, mas já perto do limite de uma gestante.

Este conteúdo é informativo. Para gestantes, veja a calculadora de limite de cafeína na gravidez.