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Guia da Saúde

Quantas Calorias Tem uma Cocada

Uma cocada branca (unidade de cerca de 30 g) tem cerca de 120 kcal, o equivalente a cerca de 400 kcal por 100 g — o coco ralado e o açúcar cozidos até formar uma pasta densa concentram bastante caloria por peso.

Calorias por quantidade

QuantidadeCalorias aproximadas
1 unidade (30 g)≈ 120 kcal
100 g≈ 400 kcal

Por que a cocada é tão densa em calorias

O preparo cozinha coco ralado com açúcar até evaporar boa parte da água, concentrando tudo em uma pasta compacta — o resultado é um doce pequeno em volume, mas denso em açúcar e na gordura natural do coco.

Cocada x pudim

Comparado ao pudim, a cocada tem mais calorias por 100 g, já que não tem a diluição do leite — é um doce mais concentrado, mesmo em porções pequenas.

Veja a tabela de calorias de doces e sobremesas brasileiras completa.

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem uma cocada?

Cerca de 120 kcal em uma unidade de 30 g, o que equivale a cerca de 400 kcal por 100 g — a cocada concentra coco ralado e açúcar cozidos até formar uma pasta densa, o que eleva bastante o valor calórico por peso.

Cocada engorda?

É um doce denso em calorias por 100 g, mas em porções pequenas (uma unidade) o total fica moderado — o problema costuma ser comer várias unidades de uma vez, já que são pequenas e fáceis de repetir.

Cocada branca tem menos calorias que a cocada queimada?

As duas costumam ter calorias parecidas, já que a diferença está mais na cor e no ponto de cozimento do açúcar do que na proporção de ingredientes usada.

Fontes

  1. Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/Unicamp (referência de coco e açúcar)

Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 22 de julho de 2026