Quantas calorias tem uma taça de espumante

Uma taça de espumante (120 ml, volume tradicional da taça tipo flauta) tem em torno de 90 kcal — um valor um pouco menor do que uma taça de vinho comum, em parte porque a porção tradicional de espumante costuma ser servida em menor volume.

Valor calórico do espumante

Medida	Calorias aproximadas
100 ml de espumante brut	~75 kcal
1 taça (120 ml)	~90 kcal

Brut x demi-sec: o açúcar residual muda o total

Assim como acontece com o vinho comum, espumantes variam entre versões mais secas (brut) e mais doces (demi-sec, doce). Quanto mais doce a classificação, mais açúcar residual a bebida tende a ter, o que eleva o valor calórico da taça em relação a um brut seco.

O formato da taça é tradição, não indicador calórico

A taça tipo flauta, estreita e alongada, é usada por tradição para preservar as bolhas do espumante por mais tempo — o volume menor servido nessa taça, comparado a uma taça de vinho comum, não é resultado de o espumante ser “mais calórico”, e sim de um costume de serviço da bebida.

Veja também vinho branco taça e vinho tinto taça, ou volte para a tabela de calorias de bebidas alcoólicas comuns.