Tabela nutricional do café — calorias
O café coado, sem açúcar, tem praticamente 1 kcal por 100 g, com menos de 0,5 g de carboidrato, segundo a base de dados do IBGE — uma bebida essencialmente sem calorias.
Tabela nutricional do café (por 100 g, coado, sem açúcar)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | ~1 kcal |
| Carboidrato | ~0,5 g |
Puro, é uma das bebidas mais leves que existem
Sem açúcar, leite ou creme, o café tem uma caloria praticamente irrelevante — bem diferente do cappuccino, que já leva leite e costuma ter mais calorias na receita.
O que engorda é o que se adiciona
Açúcar, leite integral, creme de leite, chantilly e xaropes usados em versões mais elaboradas do café é que somam calorias — o grão em si, na forma de café coado ou expresso puro, contribui muito pouco para o total calórico do dia.
Veja também a tabela nutricional do cappuccino e a tabela nutricional do chá preto, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o café?
O café coado, sem açúcar, tem praticamente 1 kcal por 100 g, com menos de 0,5 g de carboidrato, segundo a base de dados do IBGE — uma bebida essencialmente sem calorias.
O café engorda?
Puro e sem açúcar, não — é uma das bebidas mais leves que existem em termos de caloria. O que engorda é o que se adiciona: açúcar, leite integral, creme de leite ou xaropes usados em cafés especiais.
Café com leite tem quantas calorias a mais que o café puro?
O acréscimo de calorias vem inteiramente do leite (e do açúcar, se usado) — o café em si continua contribuindo com praticamente zero caloria, mesmo em preparações como o café com leite.
Fontes
- Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil — Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, IBGE
- Tabela TACO Online (base IBGE/POF) — café
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026