Tabela nutricional do calzone — calorias
O calzone tem 246 kcal por 100 g, com 25,8 g de carboidrato, 12,8 g de proteína e 9,8 g de gordura, segundo a base de dados do IBGE.
Tabela nutricional do calzone (por 100 g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 246 kcal |
| Carboidrato | 25,8 g |
| Proteína | 12,8 g |
| Gordura | 9,8 g |
A pizza dobrada e fechada
O calzone é uma variação da pizza italiana, com a mesma massa, mas dobrada ao meio e fechada com o recheio (queijo, presunto, entre outros) dentro, formando um pastel assado — origem em Nápoles, na Itália, hoje popular em pizzarias no mundo todo.
Valor calórico parecido com o da pizza tradicional
Como usa massa e recheios similares aos da pizza normal, o calzone costuma ter calorias parecidas por 100 g — a diferença prática está mais na forma de servir e na concentração de recheio por porção do que na composição nutricional em si.
Veja também a tabela nutricional do camarão à baiana e a tabela nutricional do caneloni, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o calzone?
O calzone tem 246 kcal por 100 g, com 25,8 g de carboidrato, 12,8 g de proteína e 9,8 g de gordura, segundo a base de dados do IBGE.
Calzone é mais calórico que a pizza normal?
Costuma ter valor parecido por 100 g, já que ambos usam a mesma massa e recheios similares — a diferença é que o calzone é fechado (dobrado ao meio), o que concentra mais recheio por porção em alguns casos.
O que é o calzone?
É uma variação da pizza italiana, com a massa dobrada ao meio e o recheio (queijo, presunto, entre outros) fechado dentro, formando um pastel assado — origem em Nápoles, na Itália.
Fontes
- Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil — Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, IBGE
- Tabela TACO Online (base IBGE/POF) — calzone
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026