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Guia da Saúde

Como preparar chá para criança: a dose é em gramas

A dose infantil registrada no Formulário de Fitoterápicos não é o tamanho da xícara. É a quantidade de planta seca usada no preparo, em gramas, para um volume de água definido. Servir meia xícara do chá dos adultos não reproduz nenhuma fórmula pediátrica — reproduz a concentração adulta em volume menor, que é coisa diferente.

O passo a passo que a monografia descreve

  1. Confirme a idade mínima da planta antes de qualquer coisa. A maioria das espécies do Formulário não tem fórmula pediátrica; a escala está em a partir de que idade pode tomar chá.
  2. Pese a droga vegetal, seca e rasurada, na quantidade da fórmula pediátrica — não da adulta.
  3. Meça a água no volume que a fórmula indica. A proporção é o que define a concentração.
  4. Respeite a técnica: infusão (água fervente sobre a planta, tampado) ou decocção (fervura junto), e o tempo exato. Hortelã-pimenta, por exemplo, são 5 a 10 minutos de infusão.
  5. Coe e sirva na hora. São preparações extemporâneas.
  6. Conte as vezes ao dia e conte os dias. Os dois números estão na monografia.

O caso que derruba a lógica de “é só diluir”

O funcho-doce (FT034) tem duas fórmulas, e comparar as duas é instrutivo:

Fórmula 1 (acima de 12 anos)Fórmula 2 (4 a 12 anos)
Fruto1,5 a 2,5 g3 a 5 g
Água250 mLquantidade suficiente
Como usar250 mL do infuso, três vezes ao diapreparar e dividir em três administrações
Duraçãoaté duas semanasperíodo inferior a uma semana

Repare: a fórmula infantil leva mais planta na hora de preparar. O que muda é que ali se prepara o volume do dia inteiro, dividido em três, enquanto a fórmula adulta se prepara três vezes. No fim do dia o adulto recebe de 4,5 a 7,5 g e a criança, de 3 a 5 g. Quem tenta deduzir a dose infantil “por proporção” a partir do rótulo erra nos dois sentidos.

E há o segundo número, que quase ninguém procura: a criança tem limite de duração mais curto que o adulto na mesma monografia — menos de uma semana contra duas.

Quando a dose muda dentro da própria infância

A camomila é a única das 85 espécies com escala por faixa etária, e ela é progressiva de verdade: 0,5 a 1 g dos 6 meses aos 2 anos, 1 a 1,5 g dos 2 aos 6, 1,5 a 3 g dos 6 aos 12 — já encostando na adulta, que é de 1,5 a 4 g. Os detalhes de cada faixa e das três vias diferentes estão em camomila para crianças, e o preparo adulto da mesma planta em chá de camomila.

Abaixo dos 6 meses não há fórmula nenhuma: veja bebê pode tomar chá.

Três erros de preparo que aparecem sempre

  • Ferver a folha delicada. Flor e folha vão em infusão; casca, raiz e semente dura vão em decocção. Ferver o que deveria ser infundido evapora o óleo essencial e muda o produto.
  • Deixar “de molho a noite toda” para ficar mais forte. Tempo maior extrai também o que a monografia não quis extrair — taninos e princípios amargos que irritam a mucosa gástrica.
  • Reaproveitar a mesma erva. A segunda extração não tem a concentração da fórmula e não corresponde a dose nenhuma.

Quando parar e procurar o pediatra

Interrompa o chá e leve a criança ao serviço de saúde se aparecer vômito repetido, diarreia, manchas ou coceira na pele, inchaço de lábios ou pálpebras, falta de ar, sonolência incomum, tremores ou convulsão. Se o sintoma que motivou o chá não melhorar dentro do prazo da monografia, o próximo passo também é o pediatra — não aumentar a dose. As restrições que valem para toda família estão em quem não pode tomar chá.

Perguntas frequentes

Posso usar colher de sopa em vez de balança?

A monografia trabalha em gramas porque o volume da colher varia com a planta: uma colher de flor de camomila e uma colher de folha rasurada não pesam o mesmo. Para uso infantil, em que a faixa é estreita, pesar em balança de cozinha digital é o único jeito de reproduzir a fórmula.

Chá de criança pode ser adoçado?

Adoçar é assunto de alimentação infantil, não da monografia — e para menores de 2 anos a orientação geral é não oferecer açúcar. Vale lembrar que adoçar costuma ser o sinal de que a criança não quer aquele chá, e isso já é motivo suficiente para não insistir.

Dá para guardar o chá na geladeira para o dia seguinte?

As fórmulas do Formulário são preparações extemporâneas, ou seja, preparadas na hora do uso. Infuso de planta é meio de cultura: guardado, cresce bactéria. Para criança, prepare o volume do dia e descarte o que sobrar.

Por quanto tempo posso dar o chá?

Em várias monografias, menos tempo do que para adulto. No funcho, adultos e adolescentes acima de 12 anos podem usar por até duas semanas; para crianças de 4 a 12 anos, o texto restringe a período inferior a uma semana e a sintomas transitórios leves.

Fontes

  1. Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, 3ª edição (Anvisa, 2026) — as fórmulas pediátricas: FT049 (hortelã-pimenta), com fórmula 1 adulta de 1,5 a 3 g de folha em 100 a 150 mL e fórmula 2 pediátrica acima de 4 anos de 1 a 2 g no mesmo volume, infusão de 5 a 10 minutos, três vezes ao dia; FT034 (funcho-doce), com fórmula 1 de 1,5 a 2,5 g em 250 mL três vezes ao dia para maiores de 12 anos e fórmula 2 de 3 a 5 g para a faixa de 4 a 12 anos, com o volume dividido em três administrações diárias e uso por período inferior a uma semana; e FT047 (camomila), com a escala de 0,5 a 1 g dos 6 meses aos 2 anos, 1 a 1,5 g dos 2 aos 6 anos e 1,5 a 3 g dos 6 aos 12 anos

Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 4 de agosto de 2026