Chá de camomila: quanto usar e por quanto tempo

Para uso adulto, a dose registrada é de 1,5 a 4 g de inflorescência seca em 150 mL de água, preparada por infusão de 5 a 10 minutos, tomada três a quatro vezes ao dia. É a fórmula 1 do Formulário de Fitoterápicos da Anvisa, e a única indicada para uso oral.

Passo a passo

1. Meça a flor seca. De 1,5 a 4 g por xícara de 150 mL. Essa é a medida oficial, e ela é em gramas: o Formulário não usa colher nem xícara como unidade em nenhuma das 236 formulações. Se você não tem balança, 1,5 g de camomila fica em torno de uma colher de sopa cheia da flor inteira — mas isso é aproximação, não conversão publicada (por que a colher não serve de medida). A flor é leve e ocupa muito volume para pouco peso, o que engana quem mede por colher de chá.
2. Ferva a água e desligue o fogo. A infusão começa com a água fora do fogo.
3. Despeje sobre a flor e tampe. Tampar não é detalhe: o que evapora é justamente o óleo essencial da flor.
4. Espere de 5 a 10 minutos e coe.
5. Beba morno. A monografia não fixa temperatura, mas a dose é por infuso preparado na hora.

A flor deve estar seca e rasurada — picada, não em pó. Flor inteira e não rasurada extrai menos; pó extrai rápido demais e passa muito material fino para a xícara.

Por que a proporção parece pequena

Quatro gramas em 150 mL soa pouco para quem está acostumado a “duas colheres num bule”. A conta oficial é por xícara, não por bule: se você prepara 600 mL de uma vez, a proporção equivalente seria de 6 a 16 g — e a dose continua sendo a xícara de 150 mL, três a quatro vezes ao dia, não o bule inteiro de uma sentada.

Para converter medida caseira em gramas com mais precisão, veja xícara de chá em gramas e mL e colher de chá em gramas.

As outras três preparações não se bebem

O Formulário registra mais três fórmulas de camomila, e nenhuma delas é para ingerir: uma se inala, uma se usa em bochecho e gargarejo, e uma se aplica externamente. Elas usam concentrações bem mais altas — até 10 g em 100 mL. Preparar uma dessas e beber é sair da dose registrada por um fator de várias vezes. O que cada uma trata está em camomila: para que serve.

Quanto dura o chá pronto

A monografia trata do infuso preparado na hora — a dose é “uma dose do infuso”, tomada logo. Ela não autoriza guardar. Chá coado e guardado é meio de cultura como qualquer líquido açucarado ou não: o preparo do dia é o que corresponde ao que foi avaliado.

Antes de começar, confira se você está no grupo que deve evitar em quem não pode tomar camomila — e, se for para criança, as doses mudam por faixa etária em camomila para crianças.