Tabela nutricional da ameixa seca — calorias
A ameixa seca tem 240 kcal por 100 g, com 63,9 g de carboidrato, 2,1 g de proteína, 0,3 g de gordura e 7,1 g de fibra, segundo a USDA FoodData Central.
Tabela nutricional da ameixa seca (por 100 g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 240 kcal |
| Carboidrato | 63,9 g |
| Proteína | 2,1 g |
| Gordura | 0,3 g |
| Fibra | 7,1 g |
A fibra é o principal motivo de a ameixa seca ser tão citada
Com 7,1 g de fibra por 100 g — quase o triplo da ameixa fresca — a ameixa seca é um dos alimentos mais associados popularmente ao funcionamento do intestino. Boa parte dessa fibra é do tipo solúvel, que retém água e ajuda a amolecer o bolo fecal, além de conter sorbitol, um açúcar-álcool com efeito laxativo leve.
Veja também a tabela nutricional do damasco seco e a tabela nutricional da uva-passa, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem a ameixa seca?
240 kcal por 100 g, segundo a USDA FoodData Central — bem mais que a ameixa fresca (cerca de 46 kcal por 100 g), por causa da concentração de açúcar que ocorre na secagem.
Ameixa seca ajuda a soltar o intestino?
É um efeito popularmente associado a ela por causa da fibra e do sorbitol, mas quantidade e resposta individual variam — não é indicada como tratamento de constipação sem orientação de um profissional de saúde.
Ameixa seca tem muito açúcar?
Tem uma quantidade concentrada de açúcar natural da fruta (parte dos 63,9 g de carboidrato por 100 g), então quem controla açúcar total da dieta deve considerar essa quantidade dentro do total do dia.
Fontes
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026