Tabela nutricional da atemoia — calorias

A atemoia tem 97 kcal por 100 g, com 25,3 g de carboidrato, 1,0 g de proteína, 0,3 g de gordura e 2,1 g de fibra, segundo a tabela TACO — um pouco mais calórica que a pinha, sua parente próxima.

Tabela nutricional da atemoia (por 100 g, crua)

Nutriente	Valor
Calorias	97 kcal
Carboidrato	25,3 g
Proteína	1,0 g
Gordura	0,3 g
Fibra	2,1 g

Um híbrido entre duas outras frutas brasileiras

A atemoia resulta do cruzamento entre a pinha (fruta-do-conde) e a graviola, feito para reunir a polpa doce e cremosa da primeira com a menor quantidade de sementes da segunda. O resultado tem um perfil nutricional muito parecido ao da pinha, com uma caloria por 100 g levemente mais alta.

Fibra: o diferencial da atemoia entre as anonáceas

Com 2,1 g de fibra por 100 g, a atemoia se destaca um pouco entre as frutas da família Annonaceae, que inclui a pinha e a graviola. Essa fibra, somada ao carboidrato de absorção mais lenta, ajuda a segurar a fome por mais tempo que frutas com menos fibra proporcionalmente.

Veja também a tabela nutricional da romã, outra fruta com perfil bem diferente, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.