Tabela nutricional da semente de linhaça
A semente de linhaça tem 495 kcal por 100 g, com 14,1 g de proteína, 32,3 g de gordura, 43,3 g de carboidrato e 33,5 g de fibra, segundo a tabela TACO. É uma das maiores fontes de fibra e ômega-3 vegetal entre os alimentos comuns.
Tabela nutricional da semente de linhaça (por 100 g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 495 kcal |
| Proteína | 14,1 g |
| Gordura | 32,3 g |
| Carboidrato | 43,3 g |
| Fibra | 33,5 g |
Linhaça comparada a outras oleaginosas e sementes
Por 100 g, a linhaça (495 kcal) é menos calórica que a amêndoa (581 kcal) e a noz (620 kcal), mas se destaca amplamente em fibra: 33,5 g por 100 g é quase três vezes a fibra da amêndoa (11,6 g).
Por que a linhaça costuma ser consumida moída
A casca da semente de linhaça é bastante resistente, e sementes inteiras muitas vezes passam pelo sistema digestivo sem serem completamente quebradas, o que limita o aproveitamento de seus nutrientes. Moer a semente em casa (ou comprar a farinha de linhaça) na hora de usar é a forma mais eficiente de aproveitar sua fibra e seu ômega-3 vegetal, geralmente adicionada a vitaminas, iogurte e frutas.
Veja também a tabela nutricional da amêndoa e a tabela nutricional da noz, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem a linhaça?
495 kcal por 100 g, segundo a tabela TACO — menos calórica que a maioria das oleaginosas, mas ainda um valor alto por peso.
Linhaça tem muita fibra?
Sim, e muita: 33,5 g por 100 g, um dos maiores valores de fibra entre os alimentos desta base, quase três vezes a fibra da amêndoa.
Linhaça é uma boa fonte de ômega-3?
Sim, é uma das principais fontes vegetais de ácido alfa-linolênico (ômega-3), com quase 20 g de ácido linolênico por 100 g de semente, segundo a tabela TACO.
Como a linhaça costuma ser consumida?
Geralmente moída (farinha de linhaça) e adicionada a vitaminas, iogurtes e receitas, já que a semente inteira passa praticamente intacta pelo sistema digestivo sem ser triturada — moer libera melhor seus nutrientes.
Fontes
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/Unicamp
- Tabela TACO Online — semente de linhaça
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026