Tabela nutricional do bolinho de arroz — calorias
O bolinho de arroz tem 274 kcal por 100 g, com 41,7 g de carboidrato, 8,0 g de proteína e 8,3 g de gordura, segundo a tabela TACO.
Tabela nutricional do bolinho de arroz (por 100 g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 274 kcal |
| Carboidrato | 41,7 g |
| Proteína | 8,0 g |
| Gordura | 8,3 g |
Uma forma clássica de aproveitar sobras
O bolinho de arroz é uma receita tradicional para aproveitar arroz do dia anterior — misturado com ovos, queijo e farinha, moldado em bolinhas e frito, transformando a sobra num salgado novo.
Bem mais calórico que o arroz cozido simples
A adição de queijo, ovo e a fritura elevam bastante a caloria em relação ao arroz cozido simples, que tem cerca de um terço da caloria por 100 g — uma boa lição sobre como o preparo muda o valor calórico de um mesmo ingrediente-base.
Veja também a tabela nutricional do bolinho de coco e a tabela nutricional do arroz, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o bolinho de arroz?
O bolinho de arroz tem 274 kcal por 100 g, com 41,7 g de carboidrato, 8,0 g de proteína e 8,3 g de gordura, segundo a tabela TACO.
O bolinho de arroz é uma boa forma de aproveitar sobras?
Sim, é uma receita clássica para aproveitar arroz do dia anterior — misturado com ovos, queijo e farinha, moldado em bolinhas e frito, transformando a sobra em um novo prato.
O bolinho de arroz engorda mais que o arroz simples?
Sim, bastante — a adição de queijo, ovo e a fritura elevam bastante a caloria em relação ao arroz cozido simples, que tem cerca de um terço da caloria por 100 g.
Fontes
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/Unicamp
- Tabela TACO Online — bolinho de arroz
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026