Tabela nutricional do caldo de cana — calorias

O caldo de cana tem 74 kcal por 100 g (100 ml), com 20,0 g de carboidrato, segundo a base de dados do IBGE. Um copo de 300 ml soma cerca de 220 kcal.

Tabela nutricional do caldo de cana (por 100 g / 100 ml)

Nutriente	Valor
Calorias	74 kcal
Carboidrato	20,0 g

Açúcar extraído na hora, direto da cana

O caldo de cana é extraído prensando a cana-de-açúcar na hora, sem refino — mas isso não o torna uma bebida de baixa caloria: o carboidrato vem quase todo do açúcar natural presente na cana, o mesmo que origina o açúcar refinado do dia a dia.

Um copo grande pode igualar um refrigerante

Um copo de 300 ml de caldo de cana soma cerca de 220 kcal — um valor calórico comparável ao de um copo de refrigerante do mesmo tamanho, mesmo sendo uma bebida “natural” extraída na hora.

Veja também a tabela nutricional da cana-de-açúcar e a tabela nutricional do açúcar, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.