Tabela nutricional do pão de hambúrguer — calorias
O pão de hambúrguer tem 279 kcal por 100 g, com 50,1 g de carboidrato, 9,8 g de proteína e 3,9 g de gordura, segundo a USDA FoodData Central — valores próximos aos do pão de forma comum.
Tabela nutricional do pão de hambúrguer (por 100 g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 279 kcal |
| Carboidrato | 50,1 g |
| Proteína | 9,8 g |
| Gordura | 3,9 g |
Um pão macio, levemente mais calórico que o de forma
O pão de hambúrguer costuma ter uma formulação parecida com a do pão de forma, com um pouco mais de açúcar e gordura na receita para deixar a casca macia e levemente adocicada — o que explica sua caloria um pouco mais alta por 100 g.
Veja também a tabela nutricional da barra de cereal e a tabela nutricional do pão de forma, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Um pão de hambúrguer inteiro tem quantas calorias?
Uma unidade costuma pesar entre 50 e 60 g, o que representa aproximadamente 140 a 167 kcal, considerando as duas partes do pão (base e tampa).
Pão de hambúrguer integral tem menos caloria?
A caloria costuma ser parecida com a versão branca; a principal diferença é a fibra, mais alta na versão integral.
O pão é a maior fonte de caloria de um hambúrguer completo?
Não necessariamente — depende da receita, mas o disco de carne, o queijo e os molhos costumam contribuir tanto ou mais caloria que o próprio pão.
Fontes
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026