Tabela nutricional do pintado — calorias

Grelhado, o pintado tem 152 kcal por 100 g, com 30,8 g de proteína e 2,3 g de gordura; cru, tem 91 kcal, 18,6 g de proteína e 1,3 g de gordura, segundo a tabela TACO.

Tabela nutricional do pintado (por 100 g)

Preparo	Calorias	Proteína	Gordura
Grelhado	152 kcal	30,8 g	2,3 g
Cru	91 kcal	18,6 g	1,3 g

Um peixe amazônico com poucas espinhas

O pintado é um grande bagre de água doce, valorizado por ter poucas espinhas — assim como o cação —, o que facilita o preparo em filés e postas e o torna popular em redes de restaurantes especializados em peixe.

Alta proteína, baixa gordura

Grelhado, o pintado entrega quase 31 g de proteína por 100 g com pouco mais de 2 g de gordura, uma das melhores relações proteína/caloria entre os peixes desta lista.

Veja também a tabela nutricional do tucunaré e a tabela nutricional do cação, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.