Tabela nutricional do sonho — calorias
O sonho tem 379 kcal por 100 g, com 48,1 g de carboidrato, 6,0 g de proteína e 18,2 g de gordura, segundo a base de dados do IBGE — uma unidade média (cerca de 80 g) soma por volta de 303 kcal.
Tabela nutricional do sonho (por 100 g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 379 kcal |
| Carboidrato | 48,1 g |
| Proteína | 6,0 g |
| Gordura | 18,2 g |
Massa frita, recheio cremoso
O sonho é uma massa doce frita em óleo, recheada geralmente com creme de confeiteiro e finalizada com açúcar de confeiteiro por fora — a fritura, combinada com o recheio cremoso, explica a combinação de bastante carboidrato e gordura no mesmo doce.
Uma unidade já é uma sobremesa completa
Com cerca de 303 kcal por unidade média, o sonho equivale calórica a uma sobremesa completa, não a um lanche leve — vale considerar o tamanho da porção ao decidir consumir mais de uma unidade.
Veja também a tabela nutricional do croissant e a tabela nutricional do rocambole, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o sonho?
O sonho tem 379 kcal por 100 g, com 48,1 g de carboidrato, 6,0 g de proteína e 18,2 g de gordura, segundo a base de dados do IBGE — uma unidade média (cerca de 80 g) soma por volta de 303 kcal.
O sonho engorda?
É um doce bem calórico, resultado da massa frita combinada com recheio doce (creme de confeiteiro é o mais comum) e, muitas vezes, açúcar de confeiteiro por fora — uma unidade já pode somar boa parte das calorias de um lanche.
Por que o sonho tem tanta gordura?
Porque a massa é frita em óleo, que é absorvido durante o preparo, somando-se à gordura do próprio recheio cremoso — uma combinação parecida em lógica com a de outros fritos recheados.
Fontes
- Tabela de Composição Nutricional dos Alimentos Consumidos no Brasil — Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2008-2009, IBGE
- Tabela TACO Online (base IBGE/POF) — sonho
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026