Tabela nutricional do tabule — calorias
O tabule tem 57 kcal por 100 g, com 10,6 g de carboidrato, 2,0 g de proteína e 1,2 g de gordura, segundo a tabela TACO — uma das saladas mais leves desta lista.
Tabela nutricional do tabule (por 100 g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 57 kcal |
| Carboidrato | 10,6 g |
| Proteína | 2,0 g |
| Gordura | 1,2 g |
Trigo hidratado com vegetais frescos
O tabule é uma salada árabe fria feita com trigo para quibe (bulgur) hidratado, misturado a tomate, cebola, hortelã e salsinha picados, temperada com azeite e limão — o mesmo trigo usado no quibe assado, mas em preparo completamente diferente.
Uma das opções mais leves desta lista
Com apenas 57 kcal e pouquíssima gordura por 100 g, o tabule é uma das saladas mais leves e refrescantes entre os pratos preparados desta lista, ideal para acompanhar pratos mais pesados.
Veja também a tabela nutricional do quibe assado e a tabela nutricional do sarapatel, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o tabule?
O tabule tem 57 kcal por 100 g, com 10,6 g de carboidrato, 2,0 g de proteína e 1,2 g de gordura, segundo a tabela TACO — uma das saladas mais leves desta lista.
O que é o tabule?
É uma salada árabe fria feita com trigo para quibe (bulgur) hidratado, misturado a tomate, cebola, hortelã e salsinha picados, temperada com azeite e limão — leve e refrescante.
O tabule é uma opção leve para dietas?
Sim, com apenas 57 kcal por 100 g e pouquíssima gordura, é uma das opções mais leves desta lista — a base de vegetais frescos e trigo hidratado explica o baixo valor calórico.
Fontes
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/Unicamp
- Tabela TACO Online — tabule
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026