Quantas calorias tem uma colher de chá de cominho
Uma colher de chá de cominho em pó (cerca de 2,1 g) tem aproximadamente 8 kcal — um valor baixo, típico de especiarias usadas em pequena quantidade por causa do sabor concentrado.
Valor nutricional do cominho
| Medida | Calorias aproximadas |
|---|---|
| 100 g de cominho em pó | ~375 kcal |
| 1 colher de chá (~2,1 g) | ~8 kcal |
| 1 colher de sopa (~6,3 g) | ~24 kcal |
Por que o cominho é usado em pequena quantidade
O cominho concentra óleos essenciais aromáticos bastante intensos, o que faz seu sabor se destacar mesmo em quantidades pequenas — diferente de ingredientes usados em maior volume, como arroz ou farinha, o cominho é medido em colheres de chá justamente porque pouco já é suficiente para transformar o sabor de um prato.
Presença comum em pratos de origem árabe, indiana e mexicana
O cominho é um dos temperos mais associados a culinárias que usam especiarias de forma intensa, como a árabe, a indiana e a mexicana — no Brasil, aparece com frequência em receitas de carnes, feijoada e temperos compostos, sempre em quantidades pequenas por causa do sabor forte.
Veja também gengibre e orégano, ou volte para a tabela nutricional de temperos e ervas.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma colher de chá de cominho?
Cerca de 8 kcal, considerando uma colher de chá cheia (aproximadamente 2,1 g) de cominho em pó.
Cominho engorda?
Não, na quantidade típica de consumo como tempero — o valor calórico por porção usual é baixo o suficiente para não ter impacto relevante no peso.
Por que o cominho tem sabor tão forte mesmo em pouca quantidade?
Porque concentra óleos essenciais aromáticos intensos, que se destacam mesmo em quantidades pequenas — é justamente essa concentração de sabor que faz especiarias como o cominho serem usadas em colheres de chá, não de sopa.
Fontes
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026