Quantas calorias tem uma porção de macarrão de arroz
Uma porção comum de macarrão de arroz cozido (cerca de 150 g) tem em torno de 165 kcal — valor próximo ao do macarrão de trigo tradicional na mesma quantidade.
Valor nutricional do macarrão de arroz
| Medida | Calorias aproximadas |
|---|---|
| 100 g de macarrão de arroz cozido | ~110 kcal |
| 1 porção comum (~150 g) | ~165 kcal |
A diferença real não é calórica, é a ausência de glúten
Um erro comum é assumir que o macarrão de arroz é automaticamente “mais saudável” ou menos calórico do que o macarrão de trigo — na prática, os valores energéticos por porção cozida ficam bastante próximos entre os dois. A diferença relevante está na composição: o macarrão de arroz não contém glúten, o que o torna a opção indicada para quem tem doença celíaca ou sensibilidade ao glúten, não uma escolha voltada para redução calórica.
Textura diferente, mesma função no prato
O macarrão de arroz costuma ter uma textura mais macia e, às vezes, mais “grudenta” do que o macarrão de trigo, especialmente se cozido além do ponto — características que influenciam a experiência de comer, mas não mudam de forma relevante o valor nutricional do prato final.
Veja também lasanha e torta salgada, ou volte para a tabela nutricional de pães e massas comuns.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem uma porção de macarrão de arroz?
Uma porção comum (cerca de 150 g) de macarrão de arroz cozido tem em torno de 165 kcal, valor próximo ao do macarrão de trigo tradicional na mesma quantidade.
Macarrão de arroz é menos calórico do que o de trigo?
Não de forma significativa — os valores calóricos por porção cozida ficam bastante próximos entre os dois tipos. A diferença real está na ausência de glúten, não no valor energético.
Macarrão de arroz é indicado para quem quer emagrecer?
Não tem vantagem calórica clara sobre o macarrão comum — é uma opção específica para quem precisa evitar glúten, por doença celíaca ou sensibilidade, não uma escolha voltada para redução de calorias por si só.
Fontes
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026