Potássio em frutas: banana e abacate
O abacate tem mais potássio do que a banana por 100 g — cerca de 485 mg contra 360 mg —, apesar de a banana ser a fruta mais associada ao mineral na cultura popular.
Potássio em frutas (por 100 g)
| Fruta | Potássio (mg/100g) |
|---|---|
| Abacate | ~485 mg |
| Banana | ~360 mg |
| Laranja | ~181 mg |
| Maçã | ~90-110 mg |
Por que a banana carrega a fama, mesmo sem ser recorde
A banana se tornou o símbolo popular do potássio provavelmente pela praticidade: é uma fruta fácil de transportar, não precisa de preparo e está disponível o ano todo a preço acessível — características que pesam tanto quanto a composição nutricional na hora de virar hábito alimentar difundido. O abacate, apesar de ter mais potássio, exige mais preparo e tem um custo geralmente mais alto, o que talvez explique por que não recebeu a mesma fama popular.
Ambas são boas opções — a diferença de 100g não é o único fator
Na prática, uma porção comum de banana (cerca de 100 g) e uma porção comum de abacate (também em torno de 100 g) entregam quantidades de potássio relativamente próximas, considerando a margem de variação natural entre frutas individuais. A escolha entre uma e outra pode depender mais de outros fatores, como calorias e praticidade, do que da diferença de potássio isolada.
Veja também potássio em vegetais e tubérculos, ou volte para a tabela de alimentos ricos em potássio. Para o perfil nutricional completo da banana, veja a tabela nutricional da banana.
Perguntas frequentes
Abacate tem mais potássio do que a banana?
Sim, por 100 g — o abacate tem cerca de 485 mg contra cerca de 360 mg da banana. A diferença não é enorme, mas o abacate costuma superar a fruta mais famosa em potássio.
Por que a banana é tão associada ao potássio, então?
Provavelmente por praticidade — é uma fruta fácil de carregar, comer sem preparo e amplamente disponível, o que a tornou o símbolo popular do nutriente, mesmo sem ser a mais concentrada entre as frutas comuns.
Outras frutas também são boas fontes de potássio?
Sim, embora em quantidade menor — laranja e maçã contribuem, mas ficam atrás de banana e abacate. Frutas secas, como damasco seco, também costumam ter potássio concentrado, já que perderam água no processo de secagem.
Fontes
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026