Tabela comparativa de cálcio por alimento

Comparando lado a lado, o cálcio não é exclusividade de laticínios — gergelim e sardinha com espinha aparecem entre as fontes mais concentradas, ao lado dos queijos mais curados.

Ranking de cálcio por 100 g

Posição	Alimento	Cálcio (mg/100g)
1º	Queijo parmesão	~1.100 mg
2º	Gergelim	~975 mg
3º	Queijo minas	~500-600 mg
4º	Sardinha enlatada (com espinha)	~380 mg
5º	Tofu	~350 mg
6º	Couve	~150 mg
7º	Iogurte	~120-140 mg
8º	Leite	~120 mg/100ml
9º	Brócolis	~86 mg

O cálcio aparece em contextos bem diferentes

Diferente de nutrientes concentrados em um grupo específico de alimento, o cálcio aparece de formas bem diferentes na tabela: em queijos pela concentração do processo de fabricação, na sardinha pelas espinhas comestíveis, no gergelim pela composição natural da semente e em vegetais como couve e brócolis em quantidade mais modesta, mas ainda relevante.

Como montar um dia com cálcio suficiente

Para atingir os 1.000 mg diários recomendados, uma combinação prática pode incluir uma porção de laticínio (leite ou iogurte no café da manhã), uma porção de vegetal verde-escuro (couve ou brócolis no almoço) e, ocasionalmente, sardinha ou gergelim como variação — em vez de depender de um único alimento.

Veja também cálcio em laticínios e cálcio em vegetais e sementes, ou volte para a tabela de alimentos ricos em cálcio.