Tabela nutricional do mamão — calorias e vitamina C

O mamão papaia cru tem 40 kcal por 100 g, com 10,4 g de carboidrato, 0,5 g de proteína, 0,1 g de gordura e 1,0 g de fibra, segundo a tabela TACO. É uma das frutas mais leves em calorias entre as populares no Brasil.

Tabela nutricional do mamão (papaia, cru, por 100 g)

Nutriente	Valor
Calorias	40 kcal
Carboidrato	10,4 g
Proteína	0,5 g
Gordura	0,1 g
Fibra	1,0 g
Vitamina C	82,2 mg

Mamão comparado a outras frutas comuns

Por 100 g, o mamão (40 kcal) é uma das frutas menos calóricas do grupo, ficando abaixo da manga (51 kcal) e bem abaixo da banana prata (98 kcal). Em vitamina C, no entanto, o mamão se destaca: 82,2 mg por 100 g é uma quantidade alta, comparável à de frutas cítricas.

Por que o mamão é associado a digestão leve

O mamão contém papaína, uma enzima que ajuda a quebrar proteínas, o que reforça a fama popular da fruta como “leve para o estômago”. Combinada com a fibra (1,0 g por 100 g) e o alto teor de água, essa característica explica por que o mamão é frequentemente recomendado como sobremesa ou lanche após refeições mais pesadas.

Mamão como fonte de vitamina C no dia a dia

Com 82,2 mg de vitamina C por 100 g, uma porção comum de mamão (cerca de 150 g) já fornece uma parte relevante da necessidade diária do nutriente para um adulto, tornando a fruta uma opção prática de café da manhã para complementar outras fontes, como o morango.

Veja também a tabela nutricional da manga e a tabela nutricional do morango, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.