Tabela nutricional do requeijão — calorias e gordura

O requeijão cremoso tem 257 kcal por 100 g, com 9,6 g de proteína, 23,4 g de gordura e 2,4 g de carboidrato, segundo a tabela TACO. Tem menos proteína que queijos em fatia, mas uma textura cremosa característica.

Tabela nutricional do requeijão (cremoso, por 100 g)

Nutriente	Valor
Calorias	257 kcal
Proteína	9,6 g
Gordura	23,4 g
Carboidrato	2,4 g

Requeijão comparado a outros laticínios

Por 100 g, o requeijão (257 kcal) fica próximo do queijo minas frescal (264 kcal) em caloria, mas com bem menos proteína (9,6 g contra 17,4 g) e mais gordura proporcional, característica da textura cremosa do produto.

Requeijão no pão de cada dia

O requeijão é um dos acompanhamentos mais comuns do pão francês no café da manhã brasileiro, geralmente passado em porções pequenas. Uma colher de sopa (cerca de 20 g) soma pouco mais de 50 kcal — um valor modesto quando usado com moderação, mas que pode somar rápido em porções mais generosas.

Veja também a tabela nutricional do queijo prato e a tabela nutricional da manteiga, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.