Tabela nutricional do queijo prato
O queijo prato tem 360 kcal por 100 g, com 22,7 g de proteína, 29,1 g de gordura e 1,9 g de carboidrato, segundo a tabela TACO. É um dos queijos mais populares para sanduíches no Brasil.
Tabela nutricional do queijo prato (por 100 g)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 360 kcal |
| Proteína | 22,7 g |
| Gordura | 29,1 g |
| Carboidrato | 1,9 g |
Queijo prato comparado a outros queijos
Por 100 g, o queijo prato (360 kcal) é mais calórico que a muçarela (330 kcal), mas fica abaixo do parmesão (453 kcal), com uma proteína quase idêntica à da muçarela.
Queijo prato no lanche do dia a dia
O queijo prato é uma presença constante em sanduíches naturais, misto-quente e lanches rápidos no Brasil, geralmente fatiado fino. Como qualquer queijo, a caloria final do lanche depende diretamente da espessura e quantidade de fatias usadas — uma fatia fina de 20 g soma cerca de 72 kcal, bem diferente do valor total de 100 g desta tabela.
Veja também a tabela nutricional do queijo parmesão e a tabela nutricional do requeijão, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o queijo prato?
360 kcal por 100 g, segundo a tabela TACO — mais calórico que a muçarela, mas menos que o parmesão.
Queijo prato tem muita proteína?
Sim, 22,7 g por 100 g, valor muito próximo ao da muçarela.
Queijo prato é bom para sanduíches?
É um dos queijos mais usados para sanduíches no Brasil, junto com a muçarela, por seu sabor suave e boa capacidade de derreter, embora um pouco menos elástico que a muçarela ao esquentar.
Queijo prato engorda?
Com 360 kcal por 100 g, é um queijo de caloria considerável, como a maioria dos queijos curados. O impacto real na dieta depende da quantidade usada por porção — uma fatia fina para sanduíche soma bem menos caloria que 100 g inteiros.
Fontes
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/Unicamp
- Tabela TACO Online — queijo prato
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026