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Guia da Saúde

Chá de boldo-brasileiro: proporção e preparo

A fórmula 1 do Formulário de Fitoterápicos é curta: 1 a 3 g de folha em 150 mL de água, preparada por infusão de 20 minutos, com as folhas secas. Toma-se os 150 mL logo após o preparo, de duas a três vezes ao dia.

Vinte minutos, não cinco

O tempo de infusão é o número que mais destoa do hábito. A maioria das ervas de infusão descansa de 5 a 10 minutos; a folha de boldo-brasileiro descansa 20. É quatro vezes o piso do que se faz de olho na cozinha.

Faz sentido pelo material: a folha do boldo-brasileiro é espessa e carnuda, e mesmo seca cede seus compostos mais devagar que uma flor leve como a da camomila — que na mesma edição do Formulário pede 5 a 10 minutos, como se vê em chá de camomila. Comparar as duas deixa claro que “tempo de chá” não é uma regra única: é uma instrução por espécie.

Passo a passo

  1. Pese de 1 a 3 g de folha seca. É a única variável que a fórmula deixa em faixa — e ela vale por xícara, não por bule.
  2. Ferva os 150 mL de água e desligue o fogo. Infusão começa com a água fora do fogo; fervura junto com a folha é decocção, que é outra técnica e não é a registrada aqui.
  3. Despeje a água sobre a folha e tampe.
  4. Espere 20 minutos — cronometrados, não estimados — e coe.
  5. Beba os 150 mL logo em seguida. O modo de usar diz “logo após o preparo”.

Por que a gramatura importa mais do que parece

A conta diária sai da própria fórmula: de 1 a 3 g por dose, de duas a três doses por dia, o total fica entre 2 e 9 g de folha seca por dia. É uma faixa larga, e o extremo de cima é quatro vezes e meia o extremo de baixo. Quem mede a olho pode estar em qualquer ponto dela sem perceber.

Folha de boldo é justamente das que mais enganam na medida caseira: fresca, é pesada e cheia de água; seca e quebrada, ocupa muito volume para pouca massa. Não há, na monografia, equivalência entre gramas e colheres — e inventar uma seria colocar um número sem fonte numa página que existe para não fazer isso. Se você quer trabalhar com medida caseira, comece entendendo a variação em colher de chá em gramas e xícara de chá em gramas e mL — e, para esta planta, prefira a balança.

Antes de preparar

O chá do boldo-brasileiro é de uso adulto, e a lista de quem não deve tomar é longa o suficiente para ser lida antes da primeira xícara: quem não pode tomar boldo-brasileiro. Há também um teto de tempo registrado, em por quanto tempo tomar boldo-brasileiro, e a indicação oficial a que esse preparo responde está em boldo-brasileiro: para que serve.

Perguntas frequentes

Posso usar a folha fresca colhida no vaso?

Para o chá, não é o que está registrado. A orientação de preparo da fórmula 1 diz, com todas as letras, que devem ser utilizadas as folhas secas. Folha fresca aparece em outra fórmula do mesmo documento, a da alcoolatura, que não é chá e tem álcool na composição. Trocar uma pela outra muda a quantidade de água na folha e, com ela, a massa real de droga vegetal na xícara.

Quantas xícaras de chá de boldo-brasileiro por dia?

Duas a três, de 150 mL cada. É o que o modo de usar da monografia estabelece, e não há autorização para passar disso. A própria FT064 avisa que doses acima das recomendadas podem causar irritação gástrica.

Dá para fazer um bule e deixar na geladeira?

A monografia manda tomar os 150 mL logo após o preparo. Não existe autorização para guardar o infuso, e o preparo diário é o que corresponde ao que foi descrito. Chá coado e armazenado é um líquido sem conservante em temperatura variável — o risco não é do boldo, é microbiológico.

Preciso tomar antes ou depois de comer?

O Formulário não fixa horário nem relação com a refeição para esta preparação. Ele estabelece a quantidade, a técnica de preparo, o volume por vez e a frequência diária. Qualquer instrução de horário que você encontre por aí não vem desta fonte.

Fontes

  1. Formulário de Fitoterápicos da Farmacopeia Brasileira, 3ª edição (Anvisa, 2026) — monografia FT064, Plectranthus barbatus Andrews: a fórmula 1 (folha 1 a 3 g, água q.s.p. 150 mL), a orientação de preparar por infusão durante 20 minutos utilizando folhas secas, e o modo de usar de tomar 150 mL do infuso logo após o preparo, de duas a três vezes ao dia

Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 3 de agosto de 2026