Chá de cavalinha: dose oficial e por quanto tempo

A dose registrada é de 1 a 4 g de parte aérea estéril seca em 150 mL de água, preparada por infusão ou decocção de 5 a 15 minutos, tomada três a quatro vezes ao dia, respeitando a dose máxima diária de 3 a 12 g. É a fórmula 1 do Formulário de Fitoterápicos, e o uso tradicional descrito é de duas a quatro semanas.

Passo a passo

1. Pese de 1 a 4 g da parte aérea seca e rasurada para cada 150 mL de água. Rasurada quer dizer picada — nem inteira, nem em pó.
2. Escolha a técnica. Infusão: ferva a água, desligue, despeje sobre a erva e tampe. Decocção: leve erva e água ao fogo juntas e mantenha em fervura branda.
3. Conte de 5 a 15 minutos. É a mesma janela para as duas técnicas.
4. Coe e beba os 150 mL. A dose é a xícara, não o bule.
5. Repita três a quatro vezes ao dia, sem passar de 12 g de planta no total do dia.

A conversão de peso para medida caseira está em xícara de chá em gramas e mL e colher de chá em gramas — na cavalinha ela importa mais do que o normal, porque a erva rasurada é leve e ocupa muito volume para pouco peso.

Por que aqui valem as duas técnicas

Quase toda planta do Formulário tem uma técnica só: flor e folha vão para infusão, raiz e casca para decocção. A cavalinha é uma exceção declarada — a fórmula 1 admite infusão ou decocção, com o mesmo tempo. A justificativa aparece no relatório europeu: o preparo documentado na tradição é a fervura da erva por 5 a 15 minutos, e a infusão também está tradicionalmente registrada, então o comitê recomendou as duas.

A fórmula 2, a de uso externo, é diferente e não admite escolha: 10 g em 1000 mL, só por decocção. Ela não se bebe, e o que ela trata está em cavalinha para cicatrização.

A tiaminase, o calor e a cápsula

O Formulário traz uma advertência que assusta e quase nunca é explicada: “em excesso pode provocar carência de vitamina B1 (tiamina)”. O mecanismo é uma enzima, a tiaminase, que destrói a tiamina — o mesmo problema que intoxica cavalos alimentados com feno contaminado por Equisetum.

O relatório de avaliação da EMA traz a medida que falta nessa frase. A tiaminase da cavalinha é termolábil:

Condição	O que acontece com a enzima
Perto de 70 °C	50% de desnaturação
A 80 °C	inativação total
Extratos secos aquosos industriais	nenhuma atividade detectada
Extrato fluido a 30% de álcool	nenhuma atividade detectada

Ou seja: a água fervente do chá e o álcool do extrato desmontam a enzima. Os avaliadores europeus concluíram, por isso, que não era necessário advertir sobre tiamina nas preparações da monografia — e registraram a exceção com todas as letras: para o pó da planta, que não é aquecido nem passa por extração alcoólica, a toxicidade não pode ser excluída, embora não seja esperada nas quantidades de uso tradicional.

Isso inverte a intuição de quem escolhe entre formas. A cápsula com a planta rasurada crua — fórmula 5, de 500 a 570 mg três vezes ao dia, 1,5 a 1,7 g diários — é justamente a preparação em que a enzima chega inteira ao estômago. O chá fervido é a que menos preocupa nesse quesito específico. Isso não torna o chá inofensivo: todas as demais advertências continuam valendo, e elas estão em cavalinha: efeitos colaterais.

O ensaio clínico não foi feito com chá

Vale saber de onde vem a evidência que se costuma atribuir à xícara. O único ensaio clínico randomizado e duplo-cego do efeito diurético usou extrato seco padronizado, 900 mg por dia, dividido em três tomadas, durante quatro dias, em 36 voluntários saudáveis. Não foi chá, não foi por semanas, e não foi em pessoas com queixa urinária.

Na direção oposta, a única avaliação da infusão citada no relatório é um estudo em ratas: uma infusão de 3 g por litro foi testada quanto aos fatores de risco de cálculo renal e não produziu diferença relevante na diurese, nem alterou calciúria e citratúria. É animal, é sobre pedra nos rins e não sobre diurese em gente — mas é o que existe sobre a infusão, e é honesto dizer que a distância entre o chá e o extrato testado ainda não foi medida.

Quando parar

Duas datas importam mais que a duração total:

• uma semana: se o sintoma persistir durante o uso, a orientação é consultar um médico;
• duas a quatro semanas: é o período pelo qual as preparações são tradicionalmente usadas.

E há uma exigência de líquido que costuma passar despercebida: para preparações que não sejam chás, a monografia manda garantir ingestão satisfatória de líquidos. O sentido da indicação é lavar o trato urinário, o que só acontece bebendo mais — não menos. No chá, a água do preparo já entra nessa conta; na cápsula e no extrato, não. O raciocínio completo está em cavalinha para infecção urinária, e a ficha da espécie em cavalinha.