Tabela nutricional do jamelão — calorias
O jamelão cru tem 41 kcal por 100 g, com 10,6 g de carboidrato, 0,5 g de proteína e 0,1 g de gordura, segundo a tabela TACO — o mesmo valor calórico da pitanga, outra fruta nativa de baixa caloria.
Tabela nutricional do jamelão (por 100 g, cru)
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorias | 41 kcal |
| Carboidrato | 10,6 g |
| Proteína | 0,5 g |
| Gordura | 0,1 g |
Jamelão, jambolão: nomes diferentes, mesma fruta
O jamelão é conhecido por vários nomes populares no Brasil, sendo jambolão o mais comum depois de jamelão. É a mesma espécie (Syzygium cumini), uma fruta de casca roxo-escura quase preta, sabor entre doce e levemente adstringente, comum em árvores usadas para arborização urbana.
Um efeito colateral inofensivo, mas notável
Um dos aspectos mais lembrados do jamelão é a capacidade de manchar temporariamente a boca, os dedos e até roupas — efeito do pigmento concentrado na casca e na polpa da fruta madura. É um efeito estético passageiro, sem relação com toxicidade ou risco à saúde.
Veja também a tabela nutricional do murici e a tabela nutricional da nêspera, outras frutas de baixa caloria, ou volte à tabela nutricional de alimentos completa.
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem o jamelão?
41 kcal por 100 g, segundo a tabela TACO — o mesmo valor calórico da pitanga, outra fruta nativa brasileira de baixa caloria.
Jamelão é a mesma fruta que jambolão?
Sim, são nomes diferentes para a mesma fruta (Syzygium cumini), de casca roxo-escura e sabor entre doce e adstringente.
O jamelão mancha a boca e as mãos?
Sim, é um efeito conhecido da fruta — o pigmento roxo-escuro da casca e da polpa costuma manchar temporariamente dedos, língua e roupas durante o consumo.
Fontes
- Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO), 4ª edição — NEPA/Unicamp
- Tabela TACO Online — jamelão cru
Escrito por Lucas Silva · Revisado por Lucas Silva · Atualizado em 23 de julho de 2026