Chá de salgueiro: as 2 fórmulas oficiais e a dose

O Formulário de Fitoterápicos traz duas maneiras de fazer chá de casca de salgueiro, e elas não são variações da mesma coisa. Uma é infusão de 5 minutos com 1 a 3 g; a outra é decocção de 15 minutos sob abafamento com 4 g, tomada morna e depois da refeição. Técnica diferente, tempo diferente, quantidade diferente.

Infuso e decocto lado a lado

	Fórmula 1 (infuso)	Fórmula 2 (decocto)
Casca do caule	1 a 3 g	4 g
Água	150 mL	200 mL
Técnica	infusão	decocção, tampado
Tempo	5 minutos	15 minutos
Como tomar	150 mL, 3x ao dia	200 mL mornos, 3x ao dia, após as refeições
Casca por dia	3 a 9 g	12 g

A diferença de técnica não é estética. Infusão é água fervente despejada sobre a droga vegetal, com o fogo já desligado; decocção é fervura junto com a água. Casca é material lenhoso e denso, e por isso admite o método mais agressivo — a comparação entre os dois está em como fazer infusão e como fazer decocção.

Repare que a Fórmula 1 exige droga vegetal seca rasurada. Rasurada quer dizer cortada em fragmentos, não pulverizada e não em pedaço inteiro: casca inteira não entrega o conteúdo em cinco minutos, e pó atravessa o coador. O ponto de corte está em como moer erva seca.

Por que o decocto vai depois de comer, e morno

As duas instruções mais fáceis de ignorar são as que mais fazem diferença aqui. A monografia brasileira manda tomar o decocto após as refeições; a europeia acrescenta um conselho que o Brasil não copiou: “é aconselhável tomar com maior quantidade de água quente”.

Os dois cuidados apontam para o mesmo lado, o estômago. Salicilato irrita mucosa gástrica, e a casca de salgueiro ainda carrega 8% a 20% de taninos condensados — uma faixa que, segundo o relatório europeu, já é suficiente para causar desconforto estomacal, náusea e vômito em plantas com mais de 10% de taninos. Comer antes e diluir mais são as duas alavancas caseiras contra isso. Quem tem úlcera péptica não tem alavanca nenhuma: para essas pessoas a preparação é contraindicada, como se lê em quem não pode tomar salgueiro.

A instrução de tomar ainda morno é da Fórmula 2 e vale como validade prática: decocto é preparação extemporânea, feita para uso imediato.

Quanta salicina cabe na xícara — a resposta honesta é “depende”

Nenhuma das duas fórmulas de chá declara conteúdo de salicina. As cápsulas da mesma monografia declaram relação droga-extrato; a xícara, não. Dá para estimar, e a estimativa é justamente o argumento contra tratar o chá como dose.

Usando o mínimo de 1,5% de derivados salicílicos que a Farmacopeia Europeia exige da droga vegetal, os 12 g de casca por dia da Fórmula 2 renderiam em torno de 180 mg de salicina — se toda ela fosse extraída, o que não acontece. Usando o teor real medido na casca de Salix purpurea, de 4% a 8%, a mesma quantidade de casca conteria de 480 a 960 mg. É uma variação de mais de cinco vezes entre dois cenários igualmente compatíveis com a monografia.

Não há nisso motivo para tomar mais nem para tomar menos: há motivo para não confundir chá com comprimido. A conversa sobre o que a fonte sustenta em termos de efeito está em salgueiro para dor nas articulações e em salgueiro para gripe.

A forma que o Brasil não trouxe: a casca em pó

Vale registrar, porque aparece em produto importado. A monografia europeia autoriza, além do chá, a droga vegetal pulverizada na dose de 260 a 500 mg, de três a oito vezes ao dia. Na Espanha, 400 mg de casca em pó são administrados a cada 8 horas; na França, cápsulas de 260 mg de pó estão autorizadas desde 1988.

O Formulário brasileiro não incorporou essa forma. Quem encontra cápsula de “pó de casca de salgueiro” no comércio está diante de uma apresentação com respaldo europeu e sem fórmula correspondente no compêndio nacional — o que não a torna proibida, mas significa que a dose impressa no rótulo não veio da FT069-01.

O tempo que qualquer uma dessas formas pode ficar em uso é curto e está escrito: veja por quanto tempo tomar salgueiro. A ficha completa da espécie, com o teor de salicina de cada Salix, está em salgueiro.